Pause i arbeidet på Brumunddal Potetmel og Sagofabrikk. Damer i Parken. Matpause på potetmjølfabrikken. Tredje rekke fra høyre er Eli Frydenlund. Nummer tre fra venstre er Lucie Ba...

Brumunddal Potetmel- og Sagofabrikk ble stiftet i 1930. Fra starten av, i 1907, var fabrikken en underavdeling av A/S Larvik Potetesmel & Stivelsesfabrikk, og det var på initiativ av Helmer Huseby at bedriften ble bygget i Brumunddal, for han kunne tilby både tomt og kraft. På slutten av 1920-tallet var det dårlige økonomiske tider, og bedriften ble lagt ut for salg. Det ble stiftet et aksjelag som skulle ha best mulig tilslutning av potetprodusenter i distriktet, og de fleste aksjene var eid av gårdbrukere fra Furnes, Nes og Ringsaker. Sagofabrikken ble bygget i 1920, og det ble startet glykoseproduksjon i det samme bygget i 1933. Allerede det første året ble halvparten av glukoseforbruket hos landets drops- og sjokoladefabrikker dekket fra glykoseproduksjonen i Brumunddal. I 1994 overtok Hoff SA fabrikken og produserer fortsatt potetmel, sagogryn og glykose som en del av sitt varesortiment.

Kilde: Det norske næringsliv, Hedmark fylkesleksikon, 1952.
Brumunddals boka, Domkirkeodden og Hedmarksmuseet, 1986.
Furnes bygdebok IV, Reidar Bækkelund, 1987.

Collapse text