Producer of cardboard, drawing, stamp e.g.
History
-
-
Enligt uppgift från tillverkarens hemsida togs det första patentet 1950 och företaget ESGE började tillverka mixerstaven 1954. 1961 formgav Sigvard Bernadotte och Acton Bjorn denna modell, modell M 100.
Mixerstaven användes som redskap för att sönderfördela en eller flera råvaror till önskad konsistens, allt från att fördela till mindre bitar till att finfördela till en homogen massa. Denna mixerstav drivs med en motor vilken drivs med ström genom en sladd och elkontakt vilken kopplas till ett eluttag.
Mixerstaven Bamix är föregångaren till alla mixerstavar som nu finns på marknaden. I Sverige kunde den köpas på t.ex. St. Eriksmässan och demonstratören kallade den "husmors trollstav" ett epitet som även dyker upp i boken med bruksanvisning och recept. Argumenten var många bl.a. att möjligheten att göra "vispgrädde av skummjölk". Vilket också gick men gräddkonsistensen varade endast en kortare stund innan mjölken återgick till mjölk. Bamix har en hastighet av 10.000/17.000 varv i minuten och är betydligt mer avancerad än dagens mixerstavar. Utomlands har Bamix stora försäljningsframgångar för det privata hushållet. I Sverige säljs den numera (2005) genom olika restauranggrossister och i den välsorterade fackhandeln. Priset är numera högt i Sverige, ca 2.000 kr, dvs. 10 gånger dyrare än en "vanlig" mixerstav.
/Kersti Wikström 2008-12-18 och Cecilia Wallquist 2009-02-09
-
Produktion - 1961 — 1970 (Uppskattning)
- Tillverkare av kartong, ritning, stamp m.m. Bernadotte, Sigvard
- Tillverkare ESGE AG
- Tillverkare av kartong, ritning, stamp m.m. Bjørn, Acton
- Tillverkningsort Schweiz
-
Accession - March 16, 2009 (Förvärvslista)
- Givare till museet Engdahl, Kjell
- Givare, ort Sverige Uppland Stockholm Upplands-Bro Bro hd Kungsängen Kungsängen
-
Relation
-
Object/Work – Components
3 related objects
- Thing Mixerstav (NM.0329956A)
- Thing Mixerstav (NM.0329956B+)
- Thing Mixerstav (NM.0329956C+*1)
Classification
-
- Matberedning i hemmet (Outline) OU 252
- Hushållsmaskiner (Outline) OU 404
License information
Metadata
- Identifier NM.0329956A-C
- Part of collection Nordiska museets föremål
- Owner of collection Nordiska museet
- Institution Nordiska museet
- Date published April 14, 2014
- Date updated March 28, 2024
- DIMU-CODE 011023833220
- UUID b224f40f-6412-4a1c-bc85-d335a040dbcb
- Tags