Part of exhibition
History
-
-
Pepparkaksförpackningen samlades in i samband med ett besök hos Cerealia BakeOff AB/SwitsBake Int AB, före detta Pricks, med anledning av att företagets verksamhet i Tierp lades ner vid årsskiftet 2004/2005. Verksamheten flyttas till företagets fabrik i Malmköping. De sista dagarna innan nedläggningen producerades finskorpor, muffins och maränger vid fabriken. Den 17 december 2004 var sista produktionsdagen hos Pricks, den dagen tillverkade man bondkakor, sirapskakor och drömmar. Pepparkakor var en viktig produkt, särskilt innan jul. Pricks hade eget recept på pepparkakor, det liksom alla andra recept följer med till Malmköping.
Pricks startades 1933 av Sigge Eriksson och Rune Löfgren när de var 17 och 19 år gamla. De började med matbröd och kakor, men startade produktionen av pepparkakor ganska omgående. Det är okänt när företaget fick namnet Pricks. 1944 flyttades Pricks till lokaler på Hantverksgatan i Tierp. 1968 sålde Eriksson och Löfgren företaget till Pepsi Cola. 1976 såldes det till Cloetta. 1982 övertog Eckhardt Metzner Pricks från Cloetta. 1991 köpte Skogaholms Bröd företaget. Vid årsskiftet 2003 sålde Skogaholms Bröd till SwitsBake Int AB.
Gåva den 9 december 2004 från SwitsBake Int AB, Malmköping genom platschefen i Tierp, Gustav Eklund, Hantverksgatan 4, Tierp.
-
Ägande
- Tidigare ägare Cerealia Bake Off AB säker
- Tidigare ägare Pricks Bagerier AB säker
- Tidigare ägare, ort Sverige Uppland Uppsala Tierp Tolfta Tierp säker
-
Annat
- Historisk händelse, namn med anknytning till objek Pricks Bagerier AB 2004 säker
- Monogram, initialer, vapensköld, påskrift Pricks
- Monogram, initialer, vapensköld, påskrift, ort Sverige Uppland Uppsala Tierp Tolfta Tierp
-
Accession - January 10, 2005
- Givare till museet SwitsBake Int AB säker
- Givare, ort Sverige Södermanland Södermanland Flen Lilla Malma Malmköping säker
-
Classification
-
- Kvarnar och bagerier OU 256
- Livsmedelsindustri i allmänhet OU 258
References
-
- Arkivreferenser Upplandsmuseets fotosamling: Olle Norlings fotodokumentation av produktionen av finskorpor den 9 december 2004
- Arkivreferenser Föreningen Näringslivsarkiv i Uppsala län: arkivmaterial och fotografier från Pricks Bagerier AB
License information
Metadata
- Identifier UM35522
- Part of collection Upplandsmuseets samlingar
- Owner of collection Upplandsmuseet
- Institution Upplandsmuseet
- Date published April 28, 2014
- Date updated December 20, 2018
- DIMU-CODE 011023880742
- UUID 5be473e1-bde0-461c-b6e4-70450e429b97
- Tags
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».