History
-
1 Uppskok-kanne
Såkaldt "uppskok-kanne", der benyttedes, når man "skok" op øllet til å bære "uppskoka", det i gilkarret gjærede nybryggede øl, omkring til naboerne for at det skulde få smake produktet.
Under ølbrygging her på gården (Amble) i mine unge dager måtte alle som gikk forbi ildhuset bydes uppskoka, ellers vilde øllet surne eller lekke ned på ankeret, da man andre steder bar uppskoka rundt til nærmeste nabo i en ølbolle "bekar". En egen kanne for uppskoka har jeg tidligere ikke hørt tale om, men skal skikken ha vært almindelig i Brekke.
Nærværende uppskok-kanne er lagget av furustav som en avskåret kegle, ligner en tankar, men har ikke tut, derimot hankstav med profilert hank og lokk, der går i en topp i hanken. Høide 26 cm, nedre og øvre diameter utv. ca 19,5 og 10,5 cm. Omgjort med 4 + 8 halvrunde (nu nye) bånd. Under bunden innskåret 1819 iOS(?). Samme type som ølkanne nr. 710 fra 1705 fra Feios, og ølkanne nr. 5096, likeledes fra Feios. Kanden kaldes i Brekke også "skokedrykk-kanne".
Gave fra gårdbruker Klaus J. Oppedal d.æ., Brekke i Sogn.
Produksjon: 1819 (innskore)
Bruk
- BruksstedSogn og Fjordane Gulen Brekke Oppedal
Aksesjon: November 15, 1943 (GFH)
Classification
-
- ØlOU 272.51
- Kar og beholdereOU 415
License information
- License Contact owner for more information
Metadata
- IdentifierDHS.17766
- Part of collectionDe Heibergske Samlinger
- Owner of collectionSogn og Fjordane
- InstitutionDe Heibergske Samlinger - Sogn Folkemuseum
- Date publishedSeptember 9, 2014
- Date updatedOctober 2, 2018
- DIMU-CODE011025099977
- UUID36d490a2-9d16-443d-93a7-a3502f03cd21
- Tags
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».