Serveringspersonal och vakter framför det stora tältet i gården vid direktörsvillan där middagen serverades vid Kung Oscar II besök i Ljusne. Här hölls det tal, musik och sång av uppvaktande barn.
Utdrag ur Söderhamns Tidning den 23/8 1890:
KUNGABESÖKET ONSDAGEN DEN 20 AUGUSTI 1890 I LJUSNE
Konungamiddagen serverades i ett öppet tält som uppförts på gården vid Villan.
Ett långbord stod uppdukat med en förgylld högkarmad stol vid mitten av bordet där konungen placerades.
Matlistan, (Menyn) upptog följande rätter:
Soppa med hönsfrikadeller
Tryfferade kalvkroketter
Majonäs på lax
Hammelsadel med legymer
Tjäderpastej a la parisienne
Strassburger gåsleverpastej
Tryfferad kalkon med sallad
Gröna ärter a la anglaise
Ost, smör och caces
Dessert, glassbomber, frukt
Photo:
Digital Bild i Söderhamn