1
3
100
Kafferostningsmaskin i metall. Övre delen blank, nedre delen svart. Kaffet hälls i övre delen genom tratt och rostas. Provtagning sker med utdragbar stav med ficka för kaffet. Det färdigrostade kaffet töms på galler som sätts på nedre delen. Slagg samlas upp i nedre delen. Märkt: Emmericher Maschinenfabrik & Eisengiesserei G.m.b.H. Rostningstid och temperatur olika. För kaffe från Indonesien och Borneo som var ömtåligt. Äldre historik: Maskinen stod i Brämhult och var den enda som fanns i Borås. 1911 startade givarens far Borås Kafferosteri, Probat. Intresset för enskilda handlare att ha egen rostare försvann. Gunnar Johansson hade stadens ledande kaffefirma med egen import. Tullnederlag först i gamla Tullhuset. Firman låg först vid Centralbron, sedan i träfastighet vid Hötorget. Senare bildades stora rosterier. Maskinen användes under kriget att rosta råg och vete. Stora korn som ej gick genom sållet var svårare att rosta, tog eld. Maskinen har stått sedan 1955. Probat sålde sådana maskiner sedan början av 1900-talet. Funktion: För att rosta kaffe
Photo: Borås Museum och Textilmuseet
Kafferostningsmaskin i metall. Övre delen blank, nedre delen svart. Kaffet hälls i övre delen genom tratt och rostas. Provtagning sker med utdragbar stav med ficka för kaffet. Det färdigrostade kaffet töms på galler som sätts på nedre delen. Slagg samlas upp i nedre delen. Märkt: Emmericher Maschinenfabrik & Eisengiesserei G.m.b.H. Rostningstid och temperatur olika. För kaffe från Indonesien och Borneo som var ömtåligt. Äldre historik: Maskinen stod i Brämhult och var den enda som fanns i Borås. 1911 startade givarens far Borås Kafferosteri, Probat. Intresset för enskilda handlare att ha egen rostare försvann. Gunnar Johansson hade stadens ledande kaffefirma med egen import. Tullnederlag först i gamla Tullhuset. Firman låg först vid Centralbron, sedan i träfastighet vid Hötorget. Senare bildades stora rosterier. Maskinen användes under kriget att rosta råg och vete. Stora korn som ej gick genom sållet var svårare att rosta, tog eld. Maskinen har stått sedan 1955. Probat sålde sådana maskiner sedan början av 1900-talet. Funktion: För att rosta kaffe
Photo: Borås Museum och Textilmuseet
Kafferostningsmaskin i metall. Övre delen blank, nedre delen svart. Kaffet hälls i övre delen genom tratt och rostas. Provtagning sker med utdragbar stav med ficka för kaffet. Det färdigrostade kaffet töms på galler som sätts på nedre delen. Slagg samlas upp i nedre delen. Märkt: Emmericher Maschinenfabrik & Eisengiesserei G.m.b.H. Rostningstid och temperatur olika. För kaffe från Indonesien och Borneo som var ömtåligt. Äldre historik: Maskinen stod i Brämhult och var den enda som fanns i Borås. 1911 startade givarens far Borås Kafferosteri, Probat. Intresset för enskilda handlare att ha egen rostare försvann. Gunnar Johansson hade stadens ledande kaffefirma med egen import. Tullnederlag först i gamla Tullhuset. Firman låg först vid Centralbron, sedan i träfastighet vid Hötorget. Senare bildades stora rosterier. Maskinen användes under kriget att rosta råg och vete. Stora korn som ej gick genom sållet var svårare att rosta, tog eld. Maskinen har stått sedan 1955. Probat sålde sådana maskiner sedan början av 1900-talet. Funktion: För att rosta kaffe
Photo: Borås Museum och Textilmuseet
Accept license and download photo