• Smørkjerna har en åpen tannhjulmekanisme av støpejern, sveiv med trehåndtak og en bolle med lokk av aluminium. 3 stk Olavskors i gulllakk er trykt på sveiva.
Smørkjerna ble brukt til å kjerne / lage smør. Nymelk fra kua ble separerte for å  skille melk og fløte. Deretter helte man fløten i smørkjerna og sveivet, kjernet slik at fettet skiltes fra mysen og ble til smør.
    Photo: Mathisen, Elin I. / RiddoDuottarMuseat
  • Smørkjerna har en åpen tannhjulmekanisme av støpejern, sveiv med trehåndtak og en bolle med lokk av aluminium. 3 stk Olavskors i gulllakk er trykt på sveiva.
Smørkjerna ble brukt til å kjerne / lage smør. Nymelk fra kua ble separerte for å  skille melk og fløte. Deretter helte man fløten i smørkjerna og sveivet, kjernet slik at fettet skiltes fra mysen og ble til smør.
    Photo: Josefsen, Annelise / RiddoDuottarMuseat

Girnu

Add a comment or suggest edits

To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».

Leave a comment or send an inquiry

Select the images you want to order

Share to