Photo: Jan-Ivar Trones / Sør-Troms Museum

Ovnskost

Ovnskosten ble brukt til å ta ut aske og kull etter at ovnen var fyrt opp med ved.

About the object

aboutOvnskosten ble brukt til å ta ut aske og kull etter at ovnen var fyrt opp med ved.
DesignationOvnskost
IdentifierSTMU-006769
Indexing termBakeredskap Bakeri
Type Thing

Dimensions value
- Lengde370.0 mm
- Høyde120.0 mm
- Bredde75.0 mm

MaterialsFuru Sisal

Other informationArvegods fra tiden før bakeri Aksel Dahlberg ble etablert.

Add a comment or suggest edits

History

- Vedovnen var i bruk til 1944. Det ble fyrt med bjørk. Bjørka gav lite smak til baksten. Det ble kjøpt inn ny elektrisk bakerovn i 1939. Den ble montert i 1944.
  Under krigen ble bakeriet brukt av tyske soldater. De hadde feltkjøkken i nabohuset til bakeriet, og de brukte bakeriet om dagen. Familien Dahlberg bakte om natta.
- Bruk
- BruksstedNorge Troms Salangen Sjøvegan
- Produksjon: 1928 - 1944 (Antatt)

Add a comment or suggest edits

Classification

- Bakerier (Outline - Kverner, møller og bakerier)OU 256.7
- Ulike typer handel (Outline)OU 437

Placement

Show map

License information

License Contact owner for more information

Metadata

IdentifierSTMU-006769
Part of collectionSør-Troms Museum
Owner of collectionSør-Troms Museum
InstitutionSør-Troms Museum
Date publishedMay 13, 2020
Date updatedSeptember 12, 2022
DIMU-CODE021028598936
UUIDe051ff6b-edaf-48ff-b199-61ad81d775d5

Tags