Grupptext från utställningen -"Arktis – Medan isen smälter" 2019:
"Markens gåvor
Jordbruket i norra Sverige bestod ofta av flera kompletterande näringar. Boskapsskötseln och höproduktionen dominerade, men man odlade också korn, höstråg, havre och från tidigt 1800-tal potatis.
Den naturliga växtligheten i Arktis har varit en riktig och lättåtkomlig resurs för människorna. Bären är en källa
till C-vitamin. Man har samlat, torkat, syltat, saftat och vattnat bär i århundraden, antingen för eget bruk eller för
försäljning.
Hjortron kallas ibland Norrlands guld. Bären har alltid varit eftertraktade för sitt näringsvärde och sin smak. I dag genererar de också inkomster. Säsongsarbetare reser ibland mycket långt i hopp om att kunna skörda markernas bär. Bären, och kanske främst lingonen, kan sägas vara en del av den nordiska kulturen."
