Projektet Sveriges Kulturväxter, initierat av professorerna Hampus von Post och Nils Johan Andersson och bekostat av Kungliga Lantbruksakademien, inleddes 1869 men avslutades ofullbordat och opublicerat 1896. Illustratören/konstnären Henriette Sjöberg (1842-1915) fick uppdraget att utföra gouacher där de olika kulturväxterna presenterades på ett detaljrikt och botaniskt sätt, samtidigt som de var estetiskt tilltalande. Totalt finns 737 planscher bevarade. Av dessa finns 724 i Nordiska museets samlingar och 13 vid Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien (KSLA).
